В Валенсии выбрали лучший рождественский пирог

В Валенсии в Mercado del Grau прошел первый конкурс «Лучший ремесленный Роскон-де-Рейес в Испании» ( (традиционная выпечка к празднику Трех Королей). Мероприятие организовала Гильдия пекарей и кондитеров Валенсии при содействии городского совета. В конкурсе участвовали 30 мастеров-кондитеров Валенсийского сообщества.

В номинации «Классический Роскон» победила кондитерская Pastelería Monplá из Валенсии. Второе и третье места заняли кондитерские Sukar Pastry Shop (Валенсия) и Pastelería Pana David (Мельяна).

В категории «Инновационный Роскон» первое место заняла Pastelería Pana David благодаря начинке из какао-бобов. Второе и третье места достались Forn Mariu (Иби) и Más Que Pan (Табернес-Бланкес).

Все приготовленные сладости были переданы в Дом Милосердия.

Педро Гарсия Кой, руководитель Гильдии мастеров-кондитеров, подчеркнул, что цель конкурса заключалась в том, чтобы отдать дань уважения ремеслу и представить валенсийскую выпечку на национальном уровне, чего, по его словам, более удалось достичь.

К новому праздничному сезону Lidl представил две новые версии рождественского пирога Роскон-де-Рейес, которые уже поступили в продажу. Один вариант — с фисташкой, второй — с бисквитом. Цена каждого пирога — 8,99 евро.