Знаменитые рестораны береговой линии Мальвароса будут реконструировать
Рестораны вдоль Paseo Marítimo на пляже Мальварроса решили обновить. Городские власти планируют придать набережной современный облик.
Семейные чирингито (так называют пляжные кафе) и арросерии (от испанского слова arroz — что переводится как рис), где на протяжении многих десятилетий подают традиционные валенсийские блюда из риса, будут постепенно закрывать на реконструкцию. Работы пройдут поэтапно, чтобы не лишать горожан и туристов всех заведений одномоментно.
Первым перестал обслуживать посетителей знаменитый El Bobo, которые работал с 1966 года. На здании висит объявление — временно закрыто на реконструкцию до начала марта 2026 года.
Всего планируется обновить двенадцать заведений, используя модульную архитектуру легкого типа. Среди ключевых изменений — новый формат террас. Сейчас они расположены прямо на песке или временных настилах, а в будущем станут частью самого здания, при этом сохранив уличный формат. Издание Las Provincias опубликовало возможные проекты того, как будут выглядить обновленные заведения.
Новые здания будут построены таким образом, чтобы минимизировать потенциальный ущерб от штормов и наводнений, а крыша будет приспособлена под установку солнечных батарей. По планам властей, работы будут завершены к празднику Las Fallas, который по традиции проходит в Валенсии в марте.
