Опубликована карта с лучшими заведениями Мадрида

В Мадриде представили новый гастрономический маршрут, который предлагает открыть рестораны за пределами туристического центра. Проект под названием Todo Madrid para comérselo запустили городской совет Мадрида и Мадридская академия гастрономии.

Инициатива включает интерактивную карту с 15 заведениями в разных районах столицы — от традиционных таверн и семейных ресторанов до современных гастробаров и авторских проектов. Составители карты хотели показать, что интересная кухня Мадрида сосредоточена не только в центре города.

Каждая точка на карте сопровождается описанием заведения, фирменными блюдами, полезной информацией и QR-кодом. 

Лучшие рестораны Мадрида 2026

1. Gozar Neotaberna Castiza — традиционная кухня с переосмысленными классическими блюдами и оживленной атмосферой.
📍 Calle Caramuel 19, Puerta del Ángel, Madrid

2. In-pulso Restaurante — авторская кухня с акцентом на местные вкусы и традиции.
📍 Calle Ariel 15, Arganzuela, Madrid

3. Mayser Neotaberna — известен сезонными свежими продуктами и домашними тушеными блюдами.
📍 Calle de Sambara 95, Ciudad Lineal, Madrid 

4. Restaurante Conduma — кастильская кухня, в том числе улитки по-мадридски, жареная баранина и кастильский суп.
📍 Calle del Mar de Bering 7, Hortaleza, Madrid

5. Pollo y Carbón — перуанская кухня и знаменитая курица-гриль.
📍 Calle de Molins de Rey 3, Fuencarral-El Pardo, Madrid

6. Manchego Café Bar — популярное место с большим выбором тортильи.
📍 Calle de Amparo Usera 46, Ext 11, Usera, Madrid

7. La Capa — модный винный бар, который отдает приоритет небольшим национальным и международным производителям.
📍 Calle Condes de Barcelona 8, Carabanchel, Madrid

8. Amets Gastroteka — бистро с баскскими корнями и интересной винной картой.
📍 Calle del Limón 15, Madrid

9. Restaurante La Montaña — домашняя испанская кухня по разумным ценам.
📍 Calle del Rey Francisco 28, Moncloa — Aravaca, Madrid

10. Cocidos en Barro — небольшое заведение предлагает вкусное мадридское рагу, приготовленное на медленном огне в глиняном горшочке.
📍 Calle de Alcalá 579, Madrid

11. Sen Omakase — высокий уровень японской кухни.
📍 Calle de Sta. María Magdalena 14, Chamartín, Madrid

12. Restaurante Barrera — классическая кухня и авторское меню.
📍 Calle de Alonso Cano 25, Chamberí, Madrid

13. Amor de Bellota — магазин с иберийскими вялеными мясными деликатесами, каталонскими и итальянскими продуктами, такими как иберийская ветчина из свиней, откормленных желудями.
📍 Mercado de Chamartín, Calle de Bolivia, 9, Chamartín, Madrid

14. LaCharcuterie Madrid — французский семейный гастрономический магазинчик, где вручную готовят изысканный деликатес пате-ан-крут (мясной паштет или фарш, запеченный в хрустящем песочном или слоеном тесте) и рийеты (французский паштет).
📍 Glorieta Campanar, 1, Salamanca, Madrid

15. Sa Marinada — ресторан с духом Коста-Бравы, где можно заказать свежую рыбу и морепродукты.
📍 Calle de Fernández de la Hoz 33, Chamberí, Madrid