Поддержите La Cotorra на Patreon
Получите доступ к эксклюзивным материалам, уникальным бонусам и возможности общения с нами на более близком уровне
Новые павильоны для ресторанов на Мальвароса — какие они будут?
Рестораны вдоль Paseo Marítimo на пляже Мальвароса решили обновить — La Cotorra уже рассказывала о планах городских властей придать набережной современный облик. Семейные чирингито и арросерии, где подают традиционные валенсийские блюда, будут постепенно закрывать на реконструкцию. La Cotorra узнала у строительной компании, которая ведет этот проект, как именно будут выглядеть новые здания старинных заведений.
Компания Casas inHAUS, специализирующаяся на индустриальном строительстве премиум-класса, уже начала производство новых павильонов на своем заводе в Альмуссафесе, — и применяет при этом 3D-технологии, стало известно La Cotorra.
«Пока речь идет о семи ресторанах. Ожидается, что первые три новых заведения будут готовы к лету 2026 года. Для нас большая честь, что рестораторы доверили компании inHAUS такой символичный для города проект», — говорит руководство фирмы.
Проект разработан Jorge Quesada Estudio, под руководством архитектора Хорхе Кесада и технического архитектора Педро Висенте Лопеса.
В архитектурной концепции акцент решили сделать на легкость, прозрачность и открытость павильонов в сторону моря. Это подразумевает изобилие стекла и уличные террасы. Для компании, которая специализируется на строительстве индивидуального жилья, это новый опыт и профессиональный вызов.
«Не каждый день на нашем заводе строится здание с профессиональной кухней, залом на 80 человек и бесконечным видом на море», — отмечает техническая команда inHAUS.
Одним из главных преимуществ модульного строительства является способность максимально снизить воздействие на окружающую среду. К тому же, благодаря изготовлению павильонов на заводе, действующие рестораны продолжают работу, пока создаются новые здания. Старое помещение сносится лишь за несколько недель до установки. Монтаж выполняется всего за один день. Затем начинается этап подключения коммуникаций и внутренней отделки.
В итоге рестораны будут закрыты всего 3–4 месяца, тогда как при традиционном строительстве на этом месте потребовалось бы не менее 18 месяцев, рассказывают в компании.
Для жителей города разница тоже очевидна: один день транспортировки и монтажа вместо полутора лет строительного шума, пыли, пробок и неудобств.