Более 40 заведений предложат свой вариант валенсийского almuerzo
С 25 сентября по 5 октября в Валенсии и ее окрестностях пройдет гастрономический фестиваль Gastroalmuerzos 2025. В нем участвуют 46 баров, ресторанов и кафе, которые будут предлагать авторские вариации валенсийского almuerzo (это второй прием пищи в Испании, обычно происходит между 9:30 и 11:00).
Где попробовать
• Центр: Mi Cub предлагает патакету (валенсийский хлеб) с кониной, молодым чесноком, медом и розмарином, Barecito Ayuntamiento — патакету «Американо» с беконом, картофелем и яйцом.
• Ruzafa: в La Cantina можно попробовать патакету с овощным омлетом, в Bambar Ruzafa — сэндвич с гребешком и ветчиной.
• Cabanyal и портовая зона: KABANYAL-Canyamelar — сэндвич со свиными щечками, апельсином и соусом камамбер, La Mar Salà сочетает морепродукты, вяленое мясо и даже валенсийские сладости.
• Другие районы: Pelayo Gastro Trinquet — сэндвич с каракатицей и майонезом с цитрусовой петрушкой, Casa Baldo — фигатель (гамбургер из свиной печени) с козьем сыром и апельсиновой горчицей, Restaurante Atmosphère — галисийские говяжьи щеки с хамоном и соусом айоли (соус из чеснока и оливкого масла), Bar Málaga — мясо и картофель, Nuevo Oslo — секрето (кусок свинины) с трюфельным майонезом, La Chata Ultramarinos — каракатица и иберийский хамон с зеленым луком темпура, а La Tahona de Celia — панированный сэндвич с курицей, беконом и сыром.
Стоимость варьируется от 7 до 15 евро за стандартное меню. Цены более сложных блюд достигают 18–22 евро.
Карту заведений, который принимают участие в Gastroalmuerzos 2025, можно посмотреть по ссылке.
