Блогер рассказал о секретном месте с китайской едой

На улице San Vicente Mártir, всего в нескольких метрах от Plaza de España, находится неприметное заведение с названием Bar Cafetería 115. Снаружи оно выглядит как обычный бар соседского формата, но внутри скрывается одно из самых аутентичных китайских заведений города.

О необычном месте рассказал в соцсетях блогер Хакобо де Сантьяго, который провел несколько месяцев в Китае и искал в Валенсии блюда, максимально похожие на китайские. 

В Bar Cafetería 115 готовят блюда, характерные для региона Чжэцзян. Среди них — баклажаны с жареной свининой, слюнявый цыпленок под острым соусом (холодная курица), ферментированный тоффу с сильным запахом.

Особое внимание уделяется и гарнирам. Вместо привычного жареного риса здесь подают белый рис, импортированный из Китая, который смешивается с соусами к другим блюдам.

За несколько основных блюд, напитки и рис блогер заплатил 41,50 евро, отметив, что порции большие и часть еды осталась. Он назвал Bar Cafetería 115 «лучшим китайским рестораном», в котором он был в Валенсии.