Ярмарка дыни на пляже Чильчеса

25 и 26 июля 2026 года на набережной пляжа Чильчеса (провинция Кастельон) пройдет XII Feria del Meló de Xilxes — ярмарка, посвященная местной дыне. Этот сорт славится сладким вкусом и особым качеством благодаря уникальным условиям выращивания у моря.

Выращивание дыни — часть местной идентичности на протяжении многих поколений: плодородные земли рядом со Средиземным морем и обилие воды позволяют получать особенно сочные, ароматные и сладкие плоды. В этом году в ярмарке участвуют производители Melones Gamberro, Frutas Minguet, Melones Bonet, Melones Racha и Cooperativa San Isidro, а также будет работать пространство Amas de Casa и пройдут розыгрыши продукции L'Exquisit Mediterrani.

Ярмарка открыта оба дня с 19:00 до 21:30. В субботу 25 июля торжественное открытие пройдет в 19:00, с 19:15 начнутся бесплатные дегустации дыни у стендов местных производителей, а с 19:30 детей ждет кулинарный мастер-класс шефа Давида Редондо (Hostal Casa Paco) — вместе с ним они приготовят мороженое из дыни.

В воскресенье 26 июля дегустации снова стартуют в 19:15, а в 20:00 пройдет главное событие дня — мастер-класс вот шефов Рубена Мираллеса (Винарос) и Алехандры Эррадор (Алкосебре), обладателей звезды Мишлен, которые покажут, как дыня Чильчеса раскрывается в высокой кухне.

Фото: shutterstock.com